Метод сверхкритической CO2 экстракции позволяет извлечь все жирорастворимые полезные компоненты из любого растительного сырья, без остатка растворителя — CO₂ полностью растворяется, не оставляя следов. Этот метод давно используется для получения активных компонентов из растений, но именно в грибных добавках этот метод оказался очень эффективным решением, по той причине, что клетки клетки всех грибов состоят из прочной хитиновой оболочки.
При сверхкритических для СО2 условиях (давление свыше 140 бар, температура свыше 33 градусов) он приобретает свойства универсального растворителя органических соединений - в этом состоянии CO₂ ведёт себя как жидкость с высокой проникающей способностью газа
В конечной стадии экстракционного цикла происходит осаждение в сборниках экстрактивных веществ (экстракта), после чего СО2 испаряется и на выходе остается 100 % чистый продукт, представляющий собой сложную смесь СО2 – растворяемых органических соединений, в т.ч. Эринацинов и Мусцимола